أوكو لوجي ( كذبة منتوجات الأوكولوجية – البيئية ) بعكس ما يزعم ” جماعة الـ Bio ” فإن نسبة ثاني أوكسيد الكربون تتراوح بين 30 إلى 80 % من تلك التي من الممكن أن تصدر عن إستخدام الديزل الإعتيادي ولكن المُشكلة الحقيقية تكمن في أن السماد الذي سيستخدم في زراعة هذه النباتات التي ستسخدم في إنتاج هذا الوقود سوف تجلب الكثير من الأضرار البيئة ، عدا عن ذلك فإنها ستحتل الكثير من المناطق الزراعية التي كان من المفروض أن تستخدم في الزراعة للمواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان !! خضار وفواكه Bio مع أن وبشكل عام يمكن التخلي في معظم منتجات من هذا النوع عن مبيدات الآفات (Pesticide )، إلاّ أنه في زراعة الفواكه وبالأخص في مجال ” الخمور ” – أي العنب – يتم إستخدام مادة النحاس من أجل إبعاد بعض الأضرار التي من الممكن ان تصيب النبتة وكُلّما كانت نسبة النحاس التي تتعرّض المزروعات لها أكثر، كلّما زاد الاحتمال في أن تؤدي إلى الإكتئاب والـ ” ماجرينا ” (آلام مزمنة في الرأس). المواد الإضافيّة بشكل عام هناك حوالي 320 مادة إضافية (additive ) يسمح إضافتها في المواد الغذائية التقليدية ( التي نعرفها بشكل عام في بلادنا ) بينما في منتوجات الـ Bio فإن عدد المواد المسموح بإضافتها لا تتجاوز الـ 47 مادة .

من بين هذه المواد الـ Carrageenan وهي مادة تستخدم أحياناً في التجارب التي تجرى على الحيوانات في علاج الإلتهابات وإجراء تعديلات على جهاز المناعة . لحوم Bio من أجل ” إنتاج ” كيلوغرام واحد من لحمة Bio يتم إستهلاك حوالي 20000 ليتر ماء ، بينما يتم إستهلاك فقط 50 ليتر ماء من أجل إنتاج كيلوغرام من القمح ، وكذلك فإن 5 كيلوغرامات من اللحوم تستهلك حوالي مُتوسط ما يستخدمه شخصين من الماء خلال السنة ، وبالتالي فإن كميات الماء التي تضيع في هذا الخصوص ليست بالكثيرة !! المنتوجات المحلية ! كثير ما تعتبر المنتوجات المحلية كمنتوجات صديقة للبيئة باعتبار أن المركبات التي ستنقلها من الحقل إلى المحلات التجارية لن تستهلك الكثير من الوقود وبالتالي فإن كمية الـ CO2 سوف تكون منخفضة ، وهنا نأتي للتفاح في ألمانيا مثلا ، والذي يستمتع الألمان بتناوله طيلة أيام السنة باعتباره منتوج محلي ، ولكن في حقيقة الأمر فإن هناك مواسم لا يُثمر فيها التفاح فمن أين يأتي هذا التفاح ” الألماني ” والجواب هو :

أنه يتم تخزينه وتبريده لفترات طويلة وبالتالي يتم تبذير كميات هائلة من الطاقة في ذلك ، وبالتالي فإنه يكون أكثر ضرراً للبيئة من التفاح الذي من الممكن أن يستورد من نيوزلاند حيث يكون هناك الموسم ، وبالتالي فإن الإنبعاثات الضارة التي تُطلق من الطائرة ستكون أقل بكثير من تلك التي نتجت عن عملية التخزين والتبريد ! طعام Bio من العجيب أن تكون هناك عشرات المواد الغذائية التقليدية أكثر صداقة للبيئة من منتوجات الـ Bio والمعروفة بغلاء أسعارها بشكل عام ، وأفضل مثال على ذلك هو لحم البقر الـ Bio ففي المزارع الصديقة للبيئة حيث يتم إطعام الحيوانات مواد غذائية خاصة ، فإن الحيوانات تعيش لفترة أطول وبالتالي فإن هذه الحيوانات تُطلق بذلك كميات أكبر من الغازات الضارة للبيئة والتي لها أضرار لا يُستهان بها ايضاً ! خلاصة إن الوعي البيئي في بلادنا العربية لم يصل – مؤكداً – إلى ما وصل إليه الأمر في أوروبا وأمريكيا ، والحديث عن سلبيات منتوجات الـ بِي يو بينما كثيرون لم يسمعوا عنها بعد ، لا يهدف إلا للقول بأنه إذا كانت هذه ” الكوارث ” تسببها منتوجات يُفترض بها أنها تحسن الوضع فماذا عن المنتوجات التقليدية ؟؟